Día Mundial del Riñón
13.03
2014
Día
Mundial
del Riñón
Kidney Facts
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¿Cuáles son los residuos de la orina?

Los residuos contenidos en la orina proceden principalmente de la descomposición de los alimentos y del metabolismo del cuerpo.

Dos residuos principales :

  • Urea : La urea es el residuo principal que resulta del metabolismo de las proteínas, componiendo aproximadamente la mitad de la totalidad de los residuos contenidos en la orina. La mayoría de la urea se elimina con la orina, y por lo tanto, el contenido de urea en la orina se utiliza a menudo como marcador de la ingesta de proteínas.

  • Sodio : Sodium is an essential mineral, coming exclusively from food. It has a key role in maintaining body fluid volume. Sodium can also be eliminated through perspiration or bowel elimination, but the major part is through urination. Los riñones adaptan la eliminación de sodio a una amplia gama de ingestas, desde virtualmente 0 hasta aproximadamente 25g al día.

›› En las dietas modernas que incluyen muchos alimentados procesados, la ingesta de sodio supera ampliamente nuestras necesidades diarias, por lo que la mayoría del sodio de la dieta debe ser excretado con la orina. ¡Por ello, se utiliza a veces como indicador del exceso de ingesta de sodio!

Otros productos residuales se excretan también, pero en proporciones más pequeñas:

  • Amoniaco : procede principalmente del metabolismo de las proteínas.
  • Ácido úrico : procede de la descomposición de compuestos como las proteínas que se ingieren con los alimentos.
  • Oxalato : una parte del oxalato procede de los alimentos, pero la mayoría es un subproducto de otras sustancias como la vitamina C.
  • Minerales : calcio, magnesio, potasio, fósforo… Los riñones regulan su excreción, en función del equilibrio interno de los minerales.
 
 
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